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这几个问题不重视会大大影响油烟净化器使用寿命

文章出处:油烟净化设备-餐饮-工业-静电油烟净化器-蓝鹰环保科技 人气:-发表时间:2020-07-16 08:45:00

酒店餐饮业者都知道,油烟净化器的日常维护、清洗和保养是个需要重视的问题。它不同与其他家用电器,必须要定期做好清洗和维护工作。如果这几个问题不重视,就会影响到它的使用寿命。


首先给大家讲一下为何油烟净化器需要做好保养,由于油烟净化器是净化厨房餐饮油烟的设备,它将厨房烹饪时产生的油烟和佐料颗粒物吸附起来,排出清洁的空气,因此随着时间的推移,机芯内部积累的油烟污垢也会越来越多,时间一长,必须要清理,不然会引起诸多问题。

油烟净化器

因此,对于餐饮厨房使用的油烟净化设备,建议定期清洗一下机芯子和滤网,一般建议是一个月一次。这样的话可以一来保证油烟净化器始终处于一个良好的运行状态,保证油烟净化效率。二来可以避免因为油污累积,导致功率下降,能耗增加。据小编了解,一些小型餐饮单位自从安装上油烟净化器后,居然不知道需要清洗清理机芯子的,也从未进行过清洗。这样的话是非常危险的,因为累积的油烟颗粒物和油脂是可燃物,在油烟高热环境下是有可能诱发火灾的,因此一定要做好清洁清理工作。


其次是要注意在清洗清理机芯子时,不要动作粗鲁,最好是用除油污的碱液浸泡后,再用水冲洗。要特别注意保护极板(板式电场)和钨齿棒(蜂窝电场),因为一旦造成了变形的话,就会导致电场不均衡,使得油烟净化器部分净化功能失效。

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