为了保证人身安全，商用厨房油烟污染应注意防治

  正常来说，对于哪些商用厨房的安全管理是比较严格的，因为这种场所每天的使用率比较大，对于其造成的油烟也是非常大的，如果说不能够及时的清理防止的话，可能会很容易发生火灾等一些危害，所以说使用工业油烟净化是非常有必要的，除此之外，还需要一定通风空调系统的设计，这样才能够更好的保障其安全性。

  在厨房的通风设计和工业油烟净化施工中，当空调管路设备和排油烟系统有冲突时，应保证排油烟系统优先原则，空调系统作为局部送风和全面送风的补充，应配合局部通风系统。尤其避免局部通风时仅仅靠空调送风而没有新风补充，那样不仅会造成能源的极大浪费，而且往往因空调风量有限造成排油烟效果。自然风补风时，风柜或风机前应安装新风过滤器，安装风量调节器。工业油烟净化进风口和出风口应安装防护网，以防异物进入，但要注意选择防护网材料和密度，不能因堵塞等原因影响通风性能。定期清洗烟罩滤网和管路，定期清理净化器和集油盒及风柜内的油污，保证安全。

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