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解读我国餐饮业油烟排放的相关标准和法规

文章出处:油烟净化设备-餐饮-工业-静电油烟净化器-蓝鹰环保科技 人气:-发表时间:2020-04-20 09:23:00

大家都知道,餐饮油烟是大气污染的一个很重要污染源,治理餐饮油烟污染也是国家环保政策的一个重要举措,目前国家有多项相关法令和法规,制定了油烟排放标准,比如要求餐饮也单位强制安装油烟净化器等。但是国内很多餐饮业单位对此并不积极,对餐饮油烟污染法规了解不够全面,本文小编将重点解读相关的标准和法令法规。

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我们国家为了加强餐饮业的环境管理,减少餐饮油烟的排放,防治环境污染,保障人民身体健康,从源头上解决餐饮业油烟扰民问题近几年,国家及地方政府相继出台了几十项政策法规,如《饮食业油烟排放标准》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境保护法》,强制规定餐饮企业安装吸收油烟、异味的设施。

 

比如《中华人民共和国大气污染防治法》36条第二款:严格限制向大气排放含有害物质的废气和粉尘;确需排放的,必须经过净化处理,不超过规定的排放标准。第44条:城市饮食服务业的经营者,必须采取措施,防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。

 

《关于加强饮食娱乐服务行业环境管理的通知》中,第二条第一款:饮食必须设置收集油烟、异味的装置、并通过专门的烟囱排放,禁止利用居民楼内的烟道排放。就强制要求餐饮业单位安装油烟净化设备

 

《饮食业油烟排放标准GB 18483-2001》中相关条款如:51 排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施,并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。

55 饮食业产生特殊气味时,参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。

 

此外,各地方政府也根据当地的环境状况,制定了地方性的餐饮业油烟排放标准。据笔者了解,大部分地区对油烟污染物排放标准高于国家标准。所以建议餐饮单位要好好了解国家和地方相关环保法规,积极安装油烟净化设备,选用合格油烟净化器厂家的产品,比如东莞洪鹰环保的油烟净化器,品质好,耐用性强,维护和清洁简单,推荐大家使用。本文为原创文章,转载和引用必须注明出处。


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